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全自動螺旋預冷機的清洗以及維護注意事項

   屠宰的雞只經過取內臟設備處理后,需要進行預冷,屠宰場一般采用空氣或水浴進行冷卻,其中水浴冷卻更具有優勢,常用的是全自動螺旋預冷機。螺旋預冷機是家禽屠宰場或肉類食品加工廠的*設備,螺旋預冷機的使用不僅提高了家禽屠宰衛生度,同時也大大提高了家禽屠宰場的工作效率。下面就由小編為大家具體介紹全自動螺旋預冷機的清洗以及維護注意事項,希望能夠幫助到大家。
  螺旋預冷機使用后該如何進行清洗:
  1、每次完畢,應用水將螺旋預冷機整體沖洗干凈,但是不能直接用噴水管清洗。
  2、螺旋預冷機軸承內每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基潤滑脂。
  3、螺旋預冷機的鏈條在長期的運轉后可能導致原來的潤滑油發熱揮發,這樣容易導致螺旋預冷機的鏈條在運行過程中不平衡,噪聲增大,爬行等。向鏈條加上黃油或濃一點的潤滑油等。
  4、螺旋預冷機不要與腐蝕物接觸,以免影響使用,縮短設備的使用壽命。
  全自動螺旋預冷機作業前準備工作:
  檢查螺旋預冷機制冷系統是否運行正常,設備的減速機、機械傳動系統運行是否正常。對設備各緊固件進行例行檢查。使用前應先在池中注水到制定水位,同時將預冷水溫降至0~2℃。正式運行前空載運行10分鐘左右,防止卡阻。
  全自動螺旋預冷機作業中注意事項:
  先空載運行,后帶料運行,防止帶料啟動損壞工作部件。設備運行中禁止所有調整和維護工作,如出現故障或發出異常聲音時,應立即按下緊急制動按鈕,停止與設備相關的輸送系統的運行,查找原因,排除故障后方可開機。
  螺旋預冷機作業后注意事項和整理工作:確認與設備相關的輸送線均完成作業后,方可停止工作,將池內的水排放干凈。
  全自動螺旋預冷機日常維護與保養:
  設備維護時,確定電氣開關處于關閉狀態。每班結束后,操作者應及時清洗設備,保持設備清潔、衛生,并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。檢查設備緊固件聯接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞,應及時擰緊和更換。定期檢查設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動部位的潤滑,如有損壞應及時修復和更換。減速機應定期加注潤滑油和換油,對軸承座潤滑油脂進行補充或換同型號新鮮油脂。

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