雞鴨全自動螺旋預冷機整機都是由專業優質的不銹鋼制作而成的一款中大型的家禽屠宰設備,此款設備符合國際食品衛生標準,而且此款設備已經銷往海內外多個省市和國家,而且此款設備已經得到了世界各地用戶的好評反饋。我們廠家的此款設備操作比較簡單,設計原理比較鮮明,由于其是針對屠宰行業而進行專門設計的特殊性和專業性,其維修必須嚴格按照使用說明書進行。由于該設備屬于食品制造行業,而食品安全是關系到全民健康的重大問題,所以對設備的維修應該是即時的,嚴謹的,細心的。螺旋預冷機的損壞不僅會影響到設備的正常使用和使用壽命,而且必然會影響到肉的品質,更有可能會影響到肉的質量,無法通過螺旋預冷機中的同步衛檢這一關。若是螺旋預冷機中的同步衛檢出現問題,則很輕易會讓有問題的肉類流入市場,不僅會對廠家的名譽造成影響,也會對民眾的健康造成危害。
雞鴨全自動螺旋預冷機是為大型或中型家禽螺旋預冷機的主要配套設計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝身體的預冷設備,使身體深層溫度在短時間內降下來,經預冷后的身體顏色嫩澤。螺旋預冷機是當代社會的,給人們的生活帶來許多便利,今天小編給大家分享一下螺旋預冷機按時保養的重要性。
全自動螺旋預冷機準確把握屠宰放血部位 螺旋預冷機放血應在致昏后立刻采用倒掛垂直方式進行,刀應于頸與軀體分離處的中線偏右刺入,時間不超過30秒,以免引起肌肉出血,抽刀向外側堵截血管,不可刺傷心臟,放血時間不少于5分鐘,屠宰放血工作應由純熟的工作職員操縱。